自此山治在红脚哲普的海上餐厅内,学习做厨师,及磨练红脚哲普的脚法。有一天,海兵芬布迪来到海上餐厅。当时任海上餐厅副厨的山治因说明酒的真正来历而令芬布迪大失颜面,芬布迪不满,出拳打山治,却被山治所打败。
山治就在此说:“在海上激怒了厨师,等于是自杀的行为!”并讲出不可以浪费食物的大原则。刚好草帽海贼团缺少一位厨师,路飞因反弹了由海军射出的大炮,毁坏了红脚哲普的屋子而要在海上餐厅打杂赔偿。路飞他们就在此遇上了懂得打斗并精于厨艺的战斗厨师。
善良的山治遇上伤痕累累的阿金,给他饭吃之余也不收钱,结果得知阿金是克里克海盗团的战斗员──鬼人,阿金因受到山治的礼遇而告诉首领──霸主克里克,但克里克却出卖阿金,想将海上餐厅占为己有。
山治只好跟阿金战斗,虽然双方的实力不相上下,但是山治还是被阿金所击败,阿金因想起当然山治的礼遇和接济而不能下手,并且在克利克使出秘密武器毒弹时将防毒面具给了山治。
当路飞打败了霸主克利克,结束这场战斗后,山治终于决定去追寻自己“寻找蓝海allblue”的梦想,便跪谢红脚哲普和海上餐厅的厨师们,离开海上餐厅,以厨师身份加入草帽海贼团完成梦想。
这是山治的梦想,而他将为了这个梦想而奋斗。
“我为了成为海贼王!”
路飞将脚放到了木桶上。
蒙奇·d·路飞,橡胶果实能力者,能够将身体的任何部位依自己的意思伸长和反弹,使普通的打击具有更强的威力,身体不会因为反作用力而受到伤害。变成橡胶的身躯具有绝佳的弹性与延展性。能够伸缩的距离跟能力者本身的实力成正比。