她吃了这两个丸子,才发现她已经挺久没烫菜了,这顿饭除了她开始烫过几块腰片,后面都是齐真烫好了菜,给她夹到碗里的。
颜以云不好意思了,咬着筷子说:“真真,你也吃呀。”
齐真淡定的将一勺小青菜放在她碗里,说:“我也在吃呀。”
颜以云伸头一看,齐真碗里东西果然不少,虾滑贡菜丸子黄鳝片一样没少,鸭血和小青菜也是好好的躺在里面,心里松了口气,她很怕齐真自己不吃饭,光顾着照顾她了。
齐真见她看自己的碗,挑了挑眉,道:“想吃?”
颜以云还没说什么,齐真已经将自己碗里的虾滑挑了出来,用小勺子放在了颜以云的碗里,说:“想吃就吃。”
颜以云看着她温柔的笑,脸又红了。
她知道齐真是个体贴的人,但这也太过分了吧!这分明就是在撩她!
颜以云低下头去吃虾滑,明明是同一锅出来的虾滑,那股酸酸甜甜的味道是一样的,颜以云却觉得心里甜甜的。
等她吃完虾滑,齐真已经把猪脑从辣锅里捞出来,放在两只小碗里,浇上蘸料了。
蘸料是齐真提前调好的,用香油打了底,又加了半勺生抽,香菜放了一大把,加上切成丁的酸萝卜,细细碎碎的葱花和蒜蓉,还有小米椒,拌在一起后,加了一点蚝油提鲜去味,闻着就是一股香味。
这是齐真吃猪脑的专用蘸料,浇一勺在烫好的猪脑上,滋味可以提升不少。
齐真早就已经打算好了,她一顿饭不能吃太多辣的,那这点辣椒份额自然是要用在猪脑上了。
猪脑和别的食物不一样,要是在番茄锅里烫,烫出来的味道虽然不差,但难免有点腥味,不过要是在辣锅里烫,那味道就大不一样了。
这两只猪脑就烫得极好,表面沟沟壑壑都沾上了香辣鲜香的火锅味道,再浇上一勺蘸料,光是看着都觉得诱人。
齐真用筷子破开一点边角,里面嫩得像是刚出水的豆腐,趁热吃上一口,舌尖先是尝到那香辣的味道,接着才是细腻的质地和满口的油香,令人享受不已。
她慢慢吃尽了这一只猪脑,再一看颜以云,已经吃得眯起了眼睛,满脸幸福的说:“真真,你也太会吃了吧,好想一辈子都跟你吃饭。”
齐真的心多跳了一拍,她当然知道颜以云只是一种感慨,但她克制不住的心动了一下。