“孙奶奶，你们这院子盖得是真的好，这里还有瓜架，这样是既可以有瓜吃，夏天在这下面坐还凉快啊！”
苏小曼一直都是在城里生活的，一下子来到这里，真的是看什么都觉得新鲜。
这里所有的一切都可新鲜了。
她摸了摸瓜架子。
觉得就连这里的天空都比城里要蓝的多。
这个暑假去了那么多的地方，竟是没看过有什么地方比这里还舒服的。
时春晓也是第一次来孙奶奶这。
只是暗暗羡慕，怎么大家在乡下都有个家，有这么一个小房子，还有属于自己的田和地，一下子就觉得幸福了起来。
之前孙奶奶给她送了不少的鸡蛋，腊肉腊肠，还有新鲜的蔬菜。
都和春晓说的自家种的，自家晒的，自家养的。
时春晓以为这个自家的意思就是乡下的意思。
可也没想到，居然是孙奶奶他们家的猪身上的肉，他们家的鸡下的蛋，他们家的菜园子里的菜。
大家都是住在筒子楼里的邻居，但是大家的经济情况，差别还是蛮大的。
乡下有这样的一栋房子确实是舒服。
看来自己还是得多加努力呀！
不然就和身边的这些朋友，差距都越来越大了。
倒是苏小曼这时候突然提起了时春晓他们最近在做的节目。
“春晓，你们这个节目，确实是厉害，我一开始都是奔着你去看的，但是看到现在，我都有喜欢的选手了。”
“我还在这里面看到了熟悉的人呢，你们食堂，是不是也有人去参加了？”
最近时春晓不管和谁打照面，大家说话的时候，必然有一个绕不过去的话题，那就是时春晓最近在做的这个节目。
实在是这节目的形式别开生面，可以看到来自祖国各地的美食，同时又可以和很多人聊天，听评委的点评。
但是大家看到春晓的时候，说的最多的都是，春晓你怎么怎么样了。
你在这节目做的可真好！
这还是第一次有人提到了春晓以外的人。
时春晓的话匣子一下子就打开了。
“那可不就是嘛！我和你说哦，除了你看到的两个人，那是小柳和左师傅，我不是下学期开始也要做白云幼儿园那边了吗？”
“那边也有两个人，瑞雪和冬雨参加了这次的比赛了呢，而且，他们四个人的表现都很棒，四个人啊，都通过了第二轮。”
时春晓说到这里的时候，语气里是藏不住的骄傲和自豪。
手底下的人表现得那么好，苏小曼注意到了，这比夸她还让她高兴。
时春晓说起他们来，那可真是滔滔不绝。
苏小曼一直盯着她的眼睛，看她说的眉飞色舞。
一点也不吝惜地夸手底下的人。
苏小曼在边上都听得很羡慕。
如果可以跟着时春晓一起工作，那一定是一件很幸福的事情吧！
春晓说起自己的时候话没那么多，但是夸起别人来，还是王姐看不下去了，走过来，拉拉她的衣袖，把她给带走了的。
“走啦，去杀猪了，还在这说话呢！去晚了孩子们的晚饭可就没着落了。”
这会正是下午三点多，日头正盛，杀猪要做的事情还是很多的。
要把猪给制服了，找准猪颈部第三和第四肋骨间的软骨连接处，用锋利的放血刀迅速刺入，切断颈动脉和颈静脉，让血液流入加有食盐的大盆中。
这猪吃的都是家里的剩饭剩菜，反而更多的是瘦肉。
家养的猪反而没那么快就可以长大。
孙奶奶家养了半年多，也不说就是长到了一百斤左右。
孙平和杨辉，还有万乐的爷爷，三个人正好把猪给制服了。
这猪昨天就挑好了的，也已经饿了一天了。
只给水喝，这样才能把肠道里的脏东西都给排出去了。
昨天还美美洗了个澡。
现在这猪一点也不臭。
王姐和猪打交道都十几年了，这时候过去，也是利落，一刀就把这猪给结果了。
春晓本来还想说来看看这是怎么做的，可是，还没等她看到呢，就见这猪一命呜呼，已经倒在了地上。
手法很准快，猪血从颈部哗啦啦流下来，要不是他们准备的这个盆够大，这都不够装这猪的血呢！
放血花了点时间，王姐在边上去却也没闲着。
分猪肉，这刀要足够薄。
王姐在边上，用磨刀石把这刀磨得锃亮。
三下五除二，先把猪心给掏出来了。
剖开腹部，小心取出其他内脏。
这样才能避免污染了猪肉。
把这些都准备好了之后，王姐才开始把猪肉分成了一块块。
做杀猪菜，就得是用猪下水来做才地道。
王姐又割了一块最靓的猪滚边下来。
把猪心，猪肚，猪大肠，小肠，竹肠，猪舌，猪血，猪肝，猪肺还有这块猪滚边都给了时春晓。
“快，咱们分工合作了，我在这边杀猪，还要张罗把这肉都给卖了，你先去做杀猪菜，这个做起来可需要时间呢！”
这边的猪已经分成了两扇，这村里的人杀猪，这么好这么靓的猪，大家自然是早就打过招呼了，除了孙奶奶家自己留下来要吃的，其他的，可都得先卖给村里的人。
这出去外面，哪里有这么靓的土猪肉吃？
王姐把这两扇肉都给分割开了，这走刀的姿势行云流水，一点也没碰到骨头。
杨辉和王姐在一起多年了，但是两人分别有自己的工作。
其实他也没怎么见过王姐杀猪。
这下子看老婆杀猪这利索的模样，倒是也有几分佩服，同时也暗暗告诉自己，这可真是惹谁也不能惹老婆啊!
孙平是在乡下劳作的人，家里的鸡，猪圈里的猪，菜园里的菜，他都料理得极好。
大家都说他仿佛生来就是要做这些的，不然怎么可以把这些做得那么好？
他的兴趣在这上面，自己平日里爱做点木工，甚至还可以自己做些小机器，用来给鸡和猪喂食，收鸡蛋，等等。
倒是也省下了不少的时间。
还给村里有需要的人也做了。
就是要说到杀猪，这个他还真做不来。
一个是这猪是他养的，到底是有感情了，还有一个，则是他自己确实是没那么好的技术。
控制一下猪还是可以的，要说杀猪，刀法就没那么好了。
这可真是了不得。
看着王姐，他都忍不住赞一句“女中豪杰”。
“这猪杀的可以，我们以前都是请屠宰场的人来杀，他们说自己是专业的，那杀地可没你干净利落。”
“血放不好，一刀下去猪没毙命，愣是叫我养的猪挨了好几刀子。”
“而且，这脾气还大，我们请他们来杀猪，这也是给了钱的，还要忙前忙后地伺候，给点肉吧是应该，还自己跳上了”
“杀的我是一肚子气，妹子，还得是你，这功夫是真的到家。”
孙平忍不住赞赏了起来。
王姐已经把筒骨，排骨，猪里脊，前后腿，五花肉都给分好了。
“这个事情好办，平哥，以后你要杀猪，只管叫我来就行，咱们的孩子是朋友，咱们就也是朋友。”
“我以后，你就只管叫我来，我来才多远，这杀猪的活，我做习惯了的。”
说到这里王姐笑了一下，“就是啊，你把我叫来，得把春晓也一起叫来，你看，这春晓在这，才有好吃的菜呢！”
“这杀猪菜啊，肯定还得时春晓做的正宗。”
孙平听到这里哈哈大笑了起来。
说起来他妈妈之前就在家里夸过好多次时春晓做的东西是多么好吃了。
他是常年在乡下的，孙奶奶和万乐，倒是去春晓家吃过几次饭。
只是他从来也遇不上。
就是之前春晓做的卤味，还有其他的小吃，粽子，绿豆饼啥的，他在家里是吃过的。
好吃的。
但是到底和现做出来的不同
但是，越来越多人和他说，春晓做的东西可好吃了。
他也看到杨煜泽拍的春晓的视频，还有春晓在做的直播。
东西看着确实是好吃啊！
可是他从小到大吃的最好吃的东西，也就是望春居的菜了。
他妈和他说，春晓做的，比望春居的，还要好吃上十倍百倍。
这可真的是叫他好奇了。
再好吃的东西是什么样的，他确实是想象不出来。
春晓刚刚端了一大盆子的食材走，也不知道，会做什么样的杀猪菜出来？
家里人说好吃，就连现在新认识的杀猪这么好吃的王姐，也说春晓做的好吃。
孙平的好奇心完全被吊起来了。
今晚一定要好好尝尝。
就在这时候，村里的人陆陆续续都过来了。
王姐也刚好把猪肉给分好了。
这是刚刚孙平踩好了时间点，才把大家叫过来的。
家养的猪就是不同，就是生的，都不臭。
油脂的香气就在这空气里飘散着。
“就等你杀这猪呢，馋了好久了，还得是你养猪的技术好，这猪肉，我就没吃过比你家的更香的。”
“我今天就想要几条排骨，晚上回去做蒜香排骨，红烧排骨吃，你可得把最靓的仔排给我留好了。”
“这是请来的帮手吗?这么厉害的啊，姑娘厉害啊，这猪你杀的，可以啊！”
大家来了都和他们热情的攀谈起来。
于米莉，孙平在边上帮忙。
倒是王姐成了主要卖的了。
王姐对猪肉的价格也熟悉，孙平和于米莉做主，于是让她来定价。
只是他们杀好了的猪，拿了一些五花肉，梅花肉出来，说是要留下来做腊肉还有腊肠。
“晚上啊，你和春晓回去，你们也带一些回去，自己晒，自己做，这自己做的，那才叫一个香呢！”
“要是家里条件不允许啊，那就我在这边给你们做好了，到时候进城了，再给你们送过去就好了。”
王姐听到这话，可真是打心里眼高兴。
这猪肉她是过了手的，自然知道这猪肉品质好，每样好的肉，晒出来的腊肉，灌出来的腊肠，那可真是天下美味了。
今天在这，她和春晓也出了不少的力气的。
这是主人家的礼节，王姐自然也不推辞。
她会杀猪，会分猪，还会卖猪肉。
甚至有些人分不清楚，自己要的，到底是什么部位的肉，可是把自己的需求和王姐说了，王姐立刻就能告诉他们，炒，煎，炸，分别用的什么部位最好。